吃出仪式感 |出口国外，竟比限量包包还难抢？

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我每一天都要吃黔阳冰糖橙，每年要吃八九个月的冰糖橙，我现在身体很好，快九十岁了，什么原因呢？因为天天吃冰糖橙！BY袁隆平

——蓝冰夫人的信笺

”

农历年将至，大家都开始忙碌着走亲访友、拜新年，探亲访友总要带上一份诚意好礼，蓝冰为礼物的事也是绞尽脑汁，考虑到送礼要以家庭为单位并要秉承实用性，最终觉得还是送上一些高级食材食物更能传递温度。但送什么食物好，又开始犯难了，于是专门去咨询了在央视农业频道工作的《识材有道》节目的编导朋友，询问她，当下什么食材食物既好吃又有人气。

于是，得到一个建议，黔阳冰糖橙。

现今，冰糖橙、皇帝柑、禇橙和赣南脐橙是柑桔类水果中人气比较高的，但要说热度排名第一，还得数黔阳冰糖橙。物以稀为贵，正宗的黔阳冰糖橙就如品牌限量包一样难寻难买，因为产量低，大部分又为特供，市面上很难见到正品，据说黔阳冰糖橙出口加拿大、日本在超市也是一抢而空。

所以在得知黔阳冰糖橙这么棒后，蓝冰立即与朋友联络购买渠道，买来送最珍贵的朋友。但在收到货物的瞬间，却被冰糖橙的外貌“丑”到了，个头极小，还不如半个手掌大。蓝冰心想这么小，送人会不会遭嫌弃呀？但在切开橙子品尝入口的瞬间，就立马知道它的珍贵点了。

黔阳冰糖橙入口感觉：

* 甜：皮薄清甜，但又不至于甜腻；

* 水：无核多汁，掰开像天然的果汁；

* 嫩：入口化渣，几乎不用费力咀嚼；

初尝特别满意，于是顺带在网上查了下资料，打开网页，嚯，还有袁隆平袁老先生为它打广告，说“其甜度超过美国著名的华盛顿脐橙，营养价值非常丰富，能够止咳、理气、健胃、疏肝，特别还有降脂美容的功能。”还说自己快90岁了长寿的秘诀，就是每年有八九个月的时间里每天吃黔阳冰糖橙。

不知袁老说的话里面有没有夸大的成分，但秉着“吃要吃出仪式感，送礼要送出诚意”，蓝冰还是特意问了下懂行的朋友，关于黔阳冰糖橙为何甜度要比一般橙子高。

得知，这得益于产地黔阳得天独厚的栽种环境，湖南省黔阳曾被联合国教科文组织评为“物种变化天堂”，是世界上为数不多的没有污染源的地区之一。再加上每年的7～10月，昼夜温差近10摄氏度，加上绵绵不断的雪峰山泉水灌溉，十分利于果体糖分的积累；人工清除的草堆和微生物菌发酵成有机土肥茶枯，也给果实提供了自然生长的环境并有了香醇的口感。

黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后，所获得的官方荣誉：

* 1977年获中国柑桔选育种鉴评会第一名；

* 1978年获中国科学大会奖；

* 1985年获中国优质农产品金杯奖；

* 1997年至1999年获连续三年获湖南省优质水果金奖；

* 2006年被评为“中华名果”；

* 2007年被选入国家原产地保护地理标志产品；

* 2008年中国（北京）国际地理标志产品展览会上，洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖。

因为黔阳冰糖橙正规购买渠道极少，着实不好抢，所以蓝冰在这里十分感谢提供了礼物建议以及推荐了货源渠道的女朋友们。也希望收到了蓝冰这份诚意礼品的朋友能够喜欢，与家人共同品尝美味营养的冰糖橙。

新一年，让我们吃出仪式感。

图|来源网络

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